เป็นอาหารว่างไทยโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน โดดเด่นด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวอย่างกลมกล่อม ผสานกับกลิ่นหอมสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ของ "ส้มซ่า" ซึ่งเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่ให้ความเปรี้...
เมนูสวนตาก้าน
-
-
ม้าฮ่อสับปะรด คืออาหารว่างไทยโบราณที่นำ "ไส้" รสหวานเค็มคล้ายสาคูไส้หมูมาปั้นเป็นก้อนกลม วางบนชิ้นสับปะรดหั่นพอดีคำ โดดเด่นด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทั้งความหวานมันของไส้ ค...
-
เมี่ยงคำ เป็นอาหารว่างไทยโบราณที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน โดดเด่นด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวในคำเดียว ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ด ผ่านการห่อด้วยใบชะพลู ซึ่งนอกจากความอร่อ...
-
ข้าวเหนียวทุเรียน คือสุดยอดขนมหวานไทยที่ผสมผสานความเหนียวนุ่มของข้าวเหนียวมูนเข้ากับความหอมหวานมันของน้ำกะทิและเนื้อทุเรียน เป็นเอกลักษณ์ด้วยรสสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัวระหว่างข้าวเ...
-
ไอติมทุเรียนการผสมผสานที่ลงตัวของความหวานมันแบบไทยๆ และความเย็นฉ่ำของของหวาน โดยดึงจุดเด่นของราชาแห่งผลไม้มาสร้างรสสัมผัสที่แปลกใหม่ เป็นการเปลี่ยนกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้...
-
วัตถุดิบ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู น้ำตาลทราย เกลือป่น ไข่ไก่ นมสดรสจืด เนยจืดละลาย วิธีทำ คนแป้ง ผงฟู น้ำตาล และเกลือรวมกัน ตีไข่ นม เนยละลาย และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน เทของเหลว...
-
น้ำอัญชันอุดมไปด้วยสาร "แอนโทไซยานิน" ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี มีสรรพคุณเด่นในการชะลอวัย บำรุงสายตา ลดน้ำตาลในเลือด และกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต นิยมนำมาดื่มเพื่อบำรุงร่างกาย...
