เมนูสวนตาก้าน

ทุกปี ช่วงเมษายน - กรกฎาคม สวนตาก้านจะเปิดโซนขนมของว่าง

เปิดประสบการณ์ ลองชิมเมนูชาวสวน

ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน

โรยข้าวตอกคั่วหอมแบบโบราณ

เนื้อทุเรียนสุกจากสวนตาก้าน ผสานกับกระทิคั้นสดหอมมัน ราดบนข้าวเหนียว รสกลมกล่อม
ไม่เลี่ยน ทานคู่ข้าวตอกกรุบ ๆ เข้ากันอย่างลงตัว
✅ ไม่แต่งกลิ่น
✅ ไม่แต่งสี
✅ ใช้ทุเรียนจากสวนของเราเอง ทำสดใหม่

ข้าวตอก คือข้าวเปลือกที่นำมาคั่วจนเมล็ดแตกฟู คล้ายป๊อปคอร์นขนาดเล็ก มีเนื้อสัมผัสกรอบเบาและมีกลิ่นหอมของข้าว

ไอศกรีมทุเรียน Homemade

ไอศกรีมทุเรียนเนื้อแน่น อร่อย หวานมันพอดี
✅ ไม่แต่งกลิ่น✅ ไม่แต่งสี
✅ ใช้ทุเรียนจากสวนของเราเอง ทำสดใหม่
อร่อยเหมือนได้กินทุเรียนสด
แต่ละวันจะมีรสชาติต่างกันไป เช่น ทุเรียนตระกูลกบ หมอนทอง ชะนี ขึ้นอยู่กับช่วงที่ทุเรียนออกผล
เป็นเมนูที่คนรักทุเรียนไม่ควรพลาด

วาฟเฟิลทุเรียน

วาฟเฟิลหอม ๆ อบสดใหม่ เสิร์ฟคู่ไอศกรีมทุเรียน Homemade เนื้อทุเรียนแน่น หอมมัน

ปลาแนม

อาหารว่างไทยโบราณหาทานยาก ทำจากหนังหมู มะพร้าวและสมุนไพรปรุงรส เนื้อสัมผัสคล้ายเมี่ยง รสหวานเปรี้ยวเค็มกลมกล่อม ทานคู่กับใบทองหลางและใบชะพลู มีความหอมของสมุนไพรในทุกคำ

ม้าฮ่อ

อาหารว่างโบราณรสชาติครบรส ไส้หวานเค็มทำจากหมูปรุงรส (คล้ายสาคู) วางบนสับปะรดรสเปรี้ยวหวานสดชื่น เมื่อทานพร้อมกันจะได้รสตัดกันอย่างลงตัว

หมี่กรอบส้มซ่า

หมี่กรอบสูตรสวนตาก้าน รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม หอมกลิ่นส้มซ่าที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติอร่อย จะทานเป็นของว่าง หรือทานกับข้าวก็ดี

เมี่ยงคำใบทองหลาง

ใบชะพลู

เมนูพื้นบ้านหาทานยาก ใช้ใบทองหลางอ่อนจากสวนทุเรียน ห่อเครื่องเมี่ยงสมุนไพรหลากชนิด ราดน้ำเมี่ยงสูตรสวนตาก้าน หอม สดชื่น ครบรสในคำเดียว

ใบทองหลางเป็นพืชที่ปลูกแซมอยู่ในสวนทุเรียนนนท์มายาวนาน นอกจากจะช่วยให้ร่มเงาและเพิ่มความหลากหลายให้สวนแล้ว ใบอ่อนยังนำมารับประทานได้

Contact

ผลไม้และผักสวนครัว

ผักสวนครัว

มะม่วงยายกล่ำ

กระท้อนปุยฝ้าย

มังคุด

น้ำสมุนไพร

น้ำอัญชัน หวานเปรี้ยวกำลังดี
น้ำเก๊กฮวย หวานชื่นใจ หอมดอกเก๊กฮวย
ชาดำ กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์