เมนูสวนตาก้าน

• แกงส้มดอกทุเรียน
  (1)- ตำพริกแแกงส้ม (พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กระปิ กระชาย เกลือ และเนื้อปลาหรือกุ้ง) (2)- ตั้งน้ำ...
• เกสรทุเรียนทอดกรอบ
  (1)- นำ "ก้านชูเกสรตัวผู้" ที่ตัด "อับเรณู" ส่วนปลายออก(2)- ชุบแป้งทอดกรอบ (ผสมกับน้ำเย็นและปรุงรสตา...
• ยำวุ้นเส้นดอกทุเรียน
  (1)- ลวก "กลีบดอกทุเรียน" ," ก้านชูเกสรตัวผู้" (ตัดอับเรณูออกแล้ว) และผักอื่นๆ ประมาณ 1 นาที ในน้...
• แกงบวดทุเรียน