เมนูดอกทุเรียน

เมนูดอกทุเรียน 

สวนตาก้านแนะนำเมนูจากดอกทุเรียน คือ แกงส้ม ไข่เจียว และขนมจีบ โดยใช้ "กลีบดอก ก้านชูเกสรตัวผู้ และหม้อตาล" ของดอกทุเรียน

 

 

 

เมนูสวนตาก้าน

  • แกงส้มดอกทุเรียน
    (1)- ตำพริกแแกงส้ม (พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กระปิ กระชาย เกลือ และเนื้อปลาหรือกุ้ง) (2)- ตั้งน้ำ...
  • เกสรทุเรียนทอดกรอบ
    (1)- นำ "ก้านชูเกสรตัวผู้" ที่ตัด "อับเรณู" ส่วนปลายออก(2)- ชุบแป้งทอดกรอบ (ผสมกับน้ำเย็นและปรุงรสตา...
  • ยำวุ้นเส้นดอกทุเรียน
    (1)- ลวก "กลีบดอกทุเรียน" ," ก้านชูเกสรตัวผู้" (ตัดอับเรณูออกแล้ว) และผักอื่นๆ ประมาณ 1 นาที ในน้...
Visitors: 455,545