2) กลุ่มสายพันธุ์ทุเรียน

รู้จัก 70 พันธุ์ทุเรียนที่คุณไม่เคยได้ยินชื่อ

สวนตาก้านปลูกและเก็บรวบรวมพันธุ์ทุเรียนที่ความหลากหลายไว้มากกว่า 70 พันธุ์ ซึ่งหลายพันธุ์หายากและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว 

 พันธุ์ทุเรียนที่มีการปลูกและเก็บรักษาพันธุ์ไว้ เป็นพันธุ์ทุเรียนดั้งเดิมที่มีการพัฒนาพันธุ์ในเขตนนทบุรี ธนบุรีและกรุงเทพ ซึ่งเป็นเขตเกษตรกรรมที่มีลักษณะใกล้เคียงกัน ซึ่งเป็นแหล่งปลูกและพัฒนาพันธุ์ทุเรียนในเชิงพาณิชย์แหล่งแรกๆของประเทศไทย

• การแบ่งกลุ่มพันธุ์ทุเรียน

แนวคิดการจัดกลุ่มพันธุ์ การตั้งชื่อและการจำแนกลักษณะ

พันธุ์ทุเรียนนนท์แบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม เช่น ก้านยาว กบ กำปั่น ลวง ทองย้อย และพันธุ์หายากอื่น ๆ แต่ละกลุ่มมีลักษณะเด่นที่แตกต่างกัน เช่น รูปร่างของผล รสชาติ และสีเนื้อ การเข้าใจการจัดกลุ่มพันธุ์จะช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับพื้นที่และความต้องการของตลาด

• ลักษณะเด่นของแต่ละพันธุ์

รู้จักกลุ่มพันธุ์ รู้จักจุดเด่น รู้จักการจัดการ

ตระกูลก้านยาว มีผลใหญ่ ก้านยาว เนื้อละเอียด รสมันมากกว่าหวาน

ตระกูลกบมีหลายสายพันธุ์ เช่น กบแม่เฒ่า กบตาเต่า เนื้อเหนียว รสชาติหวานมัน กลิ่นหอม

ตระกูลกำปั่น ทรงพุ่มใหญ่ เนื้อหวานมากกว่ามัน

ตระกูลลวง มีเนื้อเหนียว กลิ่นหอมแรง

การเรียนรู้ลักษณะเหล่านี้จะช่วยให้คุณเข้าใจความแตกต่างและคุณค่าของแต่ละพันธุ์

• ประวัติความเป็นมาของพันธุ์ทุเรียน

เรื่องราว ประวัติความเป็นมา เรื่องเล่า

ทุเรียนแต่ละพันธุ์มีเรื่องราวที่น่าสนใจ และมีการตั้งชื่อที่สะท้อนจากถิ่นที่เพาะหรือลักษณะเฉพาะสายพันธุ์ เช่น พันธุ์กบที่เป็นที่นิยมในตลาดท้องถิ่น เช่น กบชายน้ำ กบหน้าศาล กบวัดกล้วย

การเรียนรู้ประวัติของพันธุ์เหล่านี้ทำให้คุณเข้าใจว่าทุเรียนมีความซับซ้อนและสร้างสรรค์ไม่ใช่แค่ผลไม้ แต่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและภูมิปัญญาของไทย

• เทคนิคการเลือกพันธุ์

เลือกให้เหมาะกับความต้องการ พื้นที่และการดูแล

การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมต้องพิจารณาหลายปัจจัย เช่น สภาพดิน น้ำ และความต้องการของตลาด ผู้เรียนจะได้เรียนรู้วิธีการเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับพื้นที่ของตนเอง และเทคนิคการปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง

• การอนุรักษ์พันธุ์ทุเรียน

แนวทางการอนุรักษ์ การจัดการพันธุ์ที่มีความหลากหลาย 

การรักษาความหลากหลายทางพันธุกรรมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันการสูญพันธุ์ของพันธุ์ทุเรียนพื้นบ้าน ผู้เรียนจะได้เรียนรู้วิธีการอนุรักษ์พันธุ์ทุเรียน เช่น การเพาะเมล็ด การตอนกิ่ง และการจัดการสวนเพื่อรักษาคุณภาพของพันธุ์ดั้งเดิม