ทองหลางน้ำ

ทองหลางน้ำ 

       ต้นทองหลางเป็นไม้ยืนต้นตระกูลถั่วที่ชาวสวนนนทบุรีนิยมปลูกไว้ในสวนทุเรียน  โดยจะปลูกไว้บริเวณริมคันสวน/ริมท้องร่องสวนเพื่อยึดดินและบังร่มเงาให้ต้นทุเรียน   ทุกส่วนของต้นทองหลางอุดมไปด้วยธาตุอาหารต่างๆที่เป็นประโยชน์แก่ดิน  กล่าวคือ “ราก” ของต้นทองหลางมีคุณสมบัติพิเศษ สามารถดูดเก็บเอาน้ำในดินเพื่อเลี้ยงลำต้นได้มากกว่าต้นไม้ทุกชนิด  ดังนั้นการปลูกต้นทองหลางไว้หลายๆต้นจะทำให้พื้นดินชุ่มชื้น ต้นไม้ใกล้เคียงอื่นๆเจริญงอกงามไปด้วย   “ใบ” ทองหลางที่หล่นลงท้องร่องนั้น พอครบรอบปีชาวสวนจะลอกขี้เลน ขึ้นมาถมโคนทุเรียนเป็นปุ๋ยหมักอย่างดีสำหรับทุเรียน   เมื่อถึงฤดูแล้ง น้ำที่ระเหยจากใบทองหลางจะช่วยเพิ่มความชื้นในอากาศ ทำให้ทุเรียนไม่ชะงักการเจริญเติบโตและสามารถตรึงธาตุไนโตรเจนจากอากาศมาเป็นปุ๋ย  ต้นทองหลางจึงเหมาะเป็นพืชที่บำรุงดินและรักษาระบบนิเวศน์สวนได้เป็นอย่างดี  นอกจากนี้ใบทองหลาง  สามารถรับประทานสดกับเมี่ยงคำหรือเมี่ยงปลาทู ลวกเป็นผักจิ้มน้ำพริก  มีวิตามิน A สูงและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก  

สถานะ : เป็นกิ่งตอนพร้อมตัดลงมาจากต้นและจำหน่าย

ขนาด   : ความสูงประมาณ 1-1.8 เมตร ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของกิ่งตามภาพ

ราคา : 50 บาท