พันธุ์อีหนัก

พันธุ์อีหนัก ( E-nak)

ชื่อพันธุ์          :  อีหนัก

สถานภาพพันธุ์  :  พันธุ์พื้นเมือง ตระกูลทองย้อย 

ประวัติ           :  ทุเรียนในตระกูลนี้เป็นพันธุ์ดั้งเดิมที่คาดกันว่ามีปลูกกันมาเป็นเวลาช้านานประมาณ  100  ปี

ลักษณะต้นและใบ

ทรงพุ่มค่อนข้างกลมใหญ่และแข็งแรง  การแตกของกิ่งจะมีมากในช่วงตอนด้านบนของลำต้น แต่ไม่เป็นระเบียบ  ใบมีขนาดใหญ่กว่าตระกูลกบส่วนที่ค่อนไปทางปลายใบจะค่อยๆ  

 

ลักษณะดอก

รูปทรงกลม 

 

ลักษณะผล

ทรงผล: ผลใหญ่และยาว  กลางผลป่องออก  บริเวณขั้วผลบุ๋มลงเล็กน้อย  บริเวณก้นผลย้อยออกมาไม่แหลมซึ่งมีลักษณะเด่น  ตรงจุดศูนย์กลางของก้นบุ๋มลงเป็นหลุมตื้นๆ  มีรอยร่องของเส้นพูมาบรรจบกันที่ศูนย์กลางเห็นได้ชัด

สีผล: เมื่อสุกผลจะมีสีเขียวอมเหลือง บริเวณร่องพูจะมีสีเหลืองอ่อนปนเขียว   

พู: ผลหนึ่งมี  5  พู  พูขนาดไล่เลี่ยกัน  

ขั้ว: มีขนาดใหญ่และสั้น หนามทั่วๆ  ไปมีขนาดใหญ่และสั้น

 

ลักษณะเนื้อ

เนื้อเยอะ  สีเหลืองเข้ม กลิ่นไม่ฉุน  รสหวานปนมันมากและไม่หวานจัด บางเมล็ดมีลักษณะแบบนเกือบลีบ

 

 

 

ตัวอย่างกิ่งทุเรียนพันธุ์อีหนัก

   

 

ข้อมูลจาก : สวนตาก้าน และ 

  • ปิยะศักดิ์ ชอุ่มพฤกษ์ และสุชาดา วงศ์ภาคำ. (2557). ทุเรียนสวนเรา. โครงการพฤกษพันธุศาสตร์เพื่อความมั่นคงทางอาหาร ภาควิชาพฤษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 
  • ศศิวิมล แสวงผล, สมศรี เจริญเกียรติกุล และจงดี โตอิ้ม. (2555). รายงานวิจัย การอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมทุเรียนและภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวสวนทุเรียนในประเทศ ตามแนวทางของโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี: กรณีศึกษา จังหวัดนนทบุรี. สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ.
  • กรมวิชาการเกษตร. (2555). ฐานข้อมูลเชื้อพันธุ์พืชทุเรียน.

  • tongyoi8-horz.jpg
    พันธุ์ทองย้อยฉัตร (Thongyoichat) ชื่อพันธุ์ : ทองย้อยฉัตร สถานภาพพันธุ์ : พันธุ์พื้นเมืองตระกูลทองย้อย ประวัติ : ทุเรียนพันธุ์นี้เกิดจากการเพาะเมล็ดทุเรียนพันธุ์ทองย้อยเดิม ...

  • nokyip1-horz.jpg
    พันธุ์นกหยิบ( Nok Yip) ชื่อพันธุ์ : นกหยิบ สถานภาพพันธุ์ : พันธุ์พื้นเมืองตระกูลทองย้อย ลักษณะต้นและใบ ทรงพุ่มใหญ่และแข็งแรง ใบมีขนาดใหญ่ และบริเวณกลางใบจะมีบิดงอ ลักษณะผล ...

  • 11903808_476923729143927_7610616601387745547_n.jpg
    พันธุ์ฉัตรสีนาก ( Chat si nak ) ชื่อพันธุ์ : ฉัตรสีนาก สถานภาพพันธุ์ : พันธุ์พื้นเมืองตระกูลทองย้อย ประวัติ : ทุเรียนพันธุ์นี้เกิดจากการเพาะเมล็ดทุเรียนพันธุ์ทองย้อยเดิม ...

  • 20150328_152610.jpg
    พันธุ์ทับทิม ( Taptim ) ชื่อพันธุ์ : ทับทิม ชื่อวิทยาศาสตร์ : Durio zibthinus Murray สถานภาพพันธุ์ : พันธุ์พื้นเมือง(พันธุ์กลาง) ประวัติ :เป็นหนึ่งในตระกูลทองย้อย ซึ่งเป็นพันธุ์ดั...

  • ฉัตรสีทอง_๒๑๐๘๐๖_2.jpg
    พันธุ์ฉัตรสีทอง (Chat Sithong) ชื่อพันธุ์ : ฉัตรสีทอง สถานภาพพันธุ์ : พันธุ์พื้นเมือง ตระกลูทองย้อย (พันธุ์เบา) ประวัติ :เพาะจากเม็ดทองย้อย เดิมชื่อเม็ดในตาสมบุญ ผู้เพาะ...

  • เจ้าเงาะ3.JPG
    พันธุ์เจ้าเงาะ (Jao Nga) ชื่อพันธุ์ : เจ้าเงาะ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Durio zibthinus Murray สถานภาพพันธุ์ : พันธุ์พื้นเมือง(พันธุ์หนัก) ตระกูลทองย้อย ลักษณะต้นและใบ ลักษณะพุ่มใหญ...

  • LINE_ALBUM_เพิ่งกิ่ง web 66_๒๓๐๔๑๖_19.jpg
    พันธุ์นมสวรรค์(Nom-sa-wan) ชื่อพันธุ์ : นมสววรค์ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Durio zibthinus Murray สถานภาพพันธุ์ : พันธุ์พื้นเมือง ตระกูลทองย้อย ประวัติสายพันธุ์: นมสวรรค์ เรียกอีกชื...

  • DSCF3949-horz.jpg
    พันธุ์ธรณีไหว (Thoraniwai) ชื่อพันธุ์ : ธรณีไหว ชื่อวิทยาศาสตร์ : Durio zibthinus Murray ประวัติ : เพาะจากเมล็ดตระกูลทองย้อย เกิดที่บางระมาด จ.นนทบุรี สถานภาพพันธุ์ : พันธุ์พื้...
Visitors: 475,959