พันธุ์ชายมังคุด
Tags: พันธุ์ชายมังคุด, สวนตาก้าน, ทุเรียนนนท์, ศูนย์การเรียนรู้เพื่ออนุรักษ์ทุเรียนพื้นบ้านนนทบุรี, อดิสรณ์ ฉิมน้อย, กิ่งทุเรียนพื้นบ้าน
พันธุ์ชายมังคุด (Chai Mang Khut)
ชื่อพันธุ์ : ชายมังคุด
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Durio zibthinus Murray
สถานภาพพันธุ์ : พันธุ์พื้นเมือง(พันธุ์เบา) กลุ่มพันธุ์เบ็ดเตล็ด
แหล่งค้นพบ : ทุเรียนชายมังคุดเป็นทุเรียนพันธุ์เก่าแก่ พบใน เขตบางกอกน้อย และบางขุนนนท์ จ. กรุงเทพฯ
ลักษณะภายนอก : ลำต้นลักษณะเป็นพุ่มขนาดปานกลาง ใบยาวเรียว ปลายใบและฐานใบแหลม รูปร่างผลกลมรี ปลายผลและฐานผลป้าน หนามตรง และมีก้านผลสั้น การเจริญเติบโตของต้นเร็ว ออกดอกปานกลาง อัตราการติดผลปานกลาง
ลักษณะภายใน : เนื้อมีเส้นใยมาก รสชาติมันมากกว่าหวาน และมีกลิ่นหอมปานกลาง เนื้อสีเหลืองอ่อน กลิ่นหอมไม่ฉุน เก็บเกี่ยวได้เมื่อต้นอายุประมาณ 4-6 ปี หากดอกบานแล้วนับไป 100-110 วันจึงจะเก็บเกี่ยวได้